期待を裏切らない。
2011.10.13

先日、ファミリーでお付き合いのある友人のお寿司屋さんがリニューアルオープンした。


父親の代から息子の代へ店を引き継がれ、それを機にリニューアルしたのだが、
継ぐ本人や勇退する父親の決意も相当のものだったと思う。
まさに、本人や父親、家族の人生をかけた引き継ぎである。


何かお祝いを。と考え、
ずっといつもお願いしている当店のお客様である花屋さんにお花をつくって貰う事にした。


この花屋さん、りかちゃんという名前なのだが店名ではなく、花屋のスタッフさんの名前である。

りかちゃんは同年代という事で共通の話題も多く、仕事に対するプロ意識も相当なものである。
若い頃(今も若いが、、)、オーストラリアにお花の修行に行き、いろんな経験を積んで来た強者である。


そんな彼女に仕事をお願いする時は、いつも一言だけ
「おまかせします。」
で良いのです。

あとは、予算と贈る時間帯、何の祝いか?だけで良い。


今回りかちゃんが考えたのは、贈り先が寿司屋さんなので「和」をテーマにアレンジし
匂いが弱い花を選び、器に一工夫を、との事だった。

電話を一本して、その場でこの即答である。素晴らしい。


先程、早速お花を贈った寿司屋の友人から丁寧なお礼の電話を頂いた。
届いたお花が素晴らしく、他の花を届けた花屋さんも驚いていたそうである。


やはり流石はりかちゃん。決して期待を裏切らない。
いつも完璧なのである。


これは僕たち美容師にも完全に当てはまる事だと思う。


お客様に信頼して頂き、期待以上のヘアスタイルとサービスを提供する。
云うのは簡単だか、とても奥が深く難しい。


まだまだ修行の日々は続きます。


お陰さまで7周年です。
2011.10.12

今月、apis店が7周年を迎えます。

僕が普段は出勤する機会の少ないapis店ですが、自分でも明るく良い雰囲気のお店だと思います。

もっともっとお客様から愛されるお店になるよう、スタッフと一丸になって頑張ります。

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今月は7周年イベントを店内で行っています。